ประทิ่น​-​ ประทิน​

Posted: มกราคม 2, 2013 in _องค์ความรู้ภาษาไทย
ป้ายกำกับ:, , ,

http://www.dailynews.co.th/article/44/82881

วันพุธที่ 24 มีนาคม 2553 เวลา 00:00 น.

​ใน​ปัจจุบัน​แม้​จะ​มีน​้ำ​หอม​ ​โค​โลญ ​มาก​มาย​หลาย​กลิ่น​ ​หลาย​ยี่ห้อ​ ​แต่​น้ำ​อบ​ไทย​ก็​ยัง​เป็น​ประทิ่น​ที่​สำคัญ​ใน​สังคม​และ​วัฒนธรรม​ไทย​อยู่​ ​โดย​เฉพาะ​การ​รด​น้ำ​ดำ​หัว​ผู้​ใหญ่​ใน​วัน​ปี​ใหม่​หรือ​วัน​สงกรานต์​ ​ที่​ดู​เหมือน​ว่า​จะ​ขาด​น้ำ​อบ​ไทย​มิ​ได้​เลย​

​พจนานุกรม​ ​ฉบับ​ราชบัณฑิตยสถาน​ พ.ศ. ๒๕๔๒ ​นิยาม​คำ​ ​น้ำ​อบ​ ​ว่า​ นํ้า​ที่​อบ​ด้วย​ควัน​กํา​ยาน​หรือ​เทียน​อบ​ ​และ​ปรุง​ด้วย​เครื่อง​หอม​

​การ​ปรุง​น้ำ​อบ​ไทย​ตาม​แบบ​โบราณ​มี​กรรม​วิธี​ใน​การ​ปรุง​ ๓ ​ขั้น​ตอน​ ​คือ​ ​การ​ต้ม​น้ำ​ ​การ​อบ​น้ำ​ ​การ​ปรุง​น้ำ​ ​แต่​ละ​ขั้น​ตอน​ ​ประกอบ​ด้วย​เครื่อง​ปรุง​ทั้ง​สด​และ​แห้ง​ ​ที่​ทำ​ให้​เกิด​กลิ่น​หอม​หลาย​ชนิด​ ​เช่น​ ​ผิว​มะกรูด​ ​ดอก​มะลิ​ ​ดอก​กระดังงา​ ​ดอก​พิกุล​ ​ดอก​กุหลาบ​ ​ดอก​จำปา​ ​ดอก​ลำเจียก​ ​ใบ​เตย​ ​ผง​ไม้​จันทน์​หอม​ ​ผงก​ำ​ยาน​ ​เปลือก​ชะลูด​แห้ง​ ​พิมเสน​ ​ชะมด​เช็ด​ ​อุปกรณ์​ที่​ใช้​ใน​การ​อบ​ ​ก็​เฉพาะ​เจาะ​จง​ ​เช่น​ ​ตะคัน​สำหรับ​ใส่​กำยาน​ ​ทวน​ใช้​เป็น​ที่​ตั้ง​ถ้วย​ตะคัน​ ​โถ​อบ​ ​เตา​เผา​ตะคัน​ ​กรรม​วิธี​ก็​แสน​จะ​ยุ่ง​ยาก​ ​เหน็ด​เหนื่อย​ ​ยุค​แม่​พลอย​ใน​เรื่อง​สี่​แผ่น​ดิน​ ​นั้น​ ​น้ำ​อบ​น้ำ​ปรุง​ทำ​ใช้​กัน​เฉพาะ​ชาววัง​ ​แต่​สมัย​นี้​น้ำ​อบ​มี​ขาย​ตาม​ห้าง​สรรพ​สิน​ค้าน​้​อย​ใหญ่​ ​ราคา​เกิน​คุ้ม​เมื่อ​เทียบ​กับ​กรรม​วิธี​การ​ผลิต​

​น้ำ​อบ​จัด​เป็น​ประทิ่น​ชนิด​หนึ่ง​ ​พจนา​นุ​  ​กรม​ฯ ​นิยาม​คำ​ ​ประทิ่น​ ​ว่า​เป็น​คำ​นาม​แปล​ว่า​ ​เครื่อง​หอม​ ​ส่วน​คำ​ ​ประทิน​ ​นั้น​ ​ตัว​สะกด​และ​ความ​หมาย​คล้าย​ ๆ ​กัน​ ​เพราะ​เครื่อง​ประทิน​   ​ผิว​ ​เครื่อง​ประทิน​โฉม​ต่าง​ ๆ ​หมาย​ถึง​ ​เครื่อง​สำอาง​ซึ่ง​ค่อน​ข้าง​ใกล้​เคียง​กับ​เครื่อง​หอม​ ​พจนานุกรม​ฯ ​นิยาม​คำ​ ​ประทิน​ ​ว่า​ ​เป็น​คำ​กริยา​ ​แปล​ว่า​ ทํา​ให้​สะอาด​หมด​จด​ ​เช่น​ ​ประทิน​ผิว​

​ผู้​เขียน​เป็น​คน​หนึ่ง​ที่​ชอบ​กลิ่น​ของ​น้ำ​อบ​ไทย​ ​ใช้​ประพรม​ก่อน​นอน​หอม​เย็น​ชื่น​ใจ​ดี​ค่ะ​.

​รัตติ​กาล​ ​ศรี​อำไพ​

ใส่ความเห็น

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s